O mně

pátek 11. dubna 2014

Pomazánka na víkend: Česneková se sušenými rajčaty a fíky

Máte rádi pomazánky, ale spíš domácí než ty kupované? Schází vám ale inspirace, jak ukuchtit dobrou a zdravou pomazánku, a to ještě snadno a rychle? Nechte se inspirovat mojí česnekovou se sušenými rajčaty a fíky.

Co je potřeba:
  • půlka zakysané smetany
  • půlka měkkého tvarohu
  • 15 dkg tvrdého sýru vcelku
  • 8 kusů sušených rajčat
  • 5 kusů fíků
  • 5 stroužků česneku
  • hroznové víno na dozdobení
  • 2 větší bagaty
  • koření - sůl, pepř, chilli nebo pálivá paprika

Tipy: 
  • použila jsem nízkotučnou smetanu i tvaroh, na chuti se to neodrazí a pro zdraví je to lepší než tučné
  • bagety jsem koupila celozrné
  • sýr jsem  zvolila uzený
  • sušená rajčata nemám naložená v oleji, jen nasucho
  • pokud pomazánku necháte uležet přes noc, chutě se vám dokonale prolnou

Postup:
Nakrájíte rajčátka a fíky na malé kousky, prolisujete nebo nastrouháte česnek a sýr a úplně jednoduše vše smícháte do misky, dokořeníte dle chuti a namažete na nakrájená kolečka bagety. Dozdobíte hroznovým vínem, fíkem nebo obojím.


Přeji dobrou chuť!


2 komentáře:

  1. Mňam, vypadá skvěle a lákavě :)) Kde kupuješ ty sušené rajčata bez oleje?

    OdpovědětSmazat
  2. Kupuju je v Kauflandu ( najdeš je mezi sušeným ovocem a nakládanou zeleninou nebo u oliv). Jsou moc dobrý, stojí asi 35 korun a v té plastové vaničce je jich 250 gramů, takže super! :)

    OdpovědětSmazat

Všem děkuji za milé a podnětné komentáře, moc si jich vážím a dělají mi radost! :)