Já miluju mini lívance, které mi jednak fakt chutnají, jednak mě je baví připravovat i proto, že pak moc hezky vapadají. Mám super jednoduchý a luxusní recept, který už vůbec nevím, kde jsem vzala, ale dělám podle něj lívance už asi dva roky a ještě jsem jím nikdy nikoho nezklamala :) A že jsem kámoš, tak vám ho dneska prozradím!
Jak na lívance?
Na těsto budete potřebovat:
- 150g hladké mouky
- 200ml mléka
- 1 vajíčko
- 3 lžíce oleje
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžičku sody
- špetku soli
- Následně všechno smícháte, já používám normálně mixér, a těsto máte připraveno.
- Mojí skvělou vychytávkou je palačinkovač, na kterém se lívance dělají strašně dobře a rychle.
- Na dávkování používám polévkovou lžíci - jedna lžíce těsta = 1 lívanec.
A netřeba žádný další tuk.
Na lívance budete potřebovat:
- Nutellu
- šlehačku
- ovoce
- posypky
Pochopitelně má každý jiné chutě, kluci v práci vyžadují lívance jen s marmeládou anebo se skořicí a cukříkem.
My si doma děláme zásadně s Nutellou, jahodami, borůvkami, banánem, k tomu šlehám "domácí" šlehačku.
Skvělý je na lívance také Pribináček anebo burákové máslo. Anebo zmrzlina!
K tomu bezpochyby patří čerstvá káva a pro mě pomerančový džus.
Když nemáte džus, použijte Prosecco. Přeji dobrou chuť :)
Žádné komentáře:
Okomentovat
Všem děkuji za milé a podnětné komentáře, moc si jich vážím a dělají mi radost! :)